в этом каталоге 
/home/bitrix/www/bitrix/php_interface

в файлах:
after_connect_d7.php\\
добавить\\
<code>$this->queryExecute("SET time_zone = '".date('P')."'");</code>

dbconn.php\\
добавить\\
<code>date_default_timezone_set("Europe/Moscow");</code>